Descripción
Hablar de comida es fácil, cotidiano, pero hablar de buena comida incluye saber que significa alimentarse bien o sanamente. esta obra ofrece una comparación entre lo que conocemos como negocios establecidos y los no establecidos.
Benchmarking Restaurantero
Autor: Duron Garcia, Carlos ISBN: 9786071730039
$ 88.000
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Información adicional
| Peso | 0.312 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 18 × 24 cm |
| Autor | Carlos, Duron Garcia |
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